photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

photo Trieur(se)-réceptionnaire en tannerie-mégisserie

Trieur(se)-réceptionnaire en tannerie-mégisserie

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE Haute-Auvergne situé à Saint-Flour (15).  Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pleaux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : - Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison », - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire, - Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, - Accompagner le chef de cuisine dans l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents, - Assurer la gestion et le suivi de la mission sur les outils informatiques à disposition. Compétences et qualités requises - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles[...]

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Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir? Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE JEAN MONNET MERMOZ à Aurillac (15) . N° de poste:  Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repas. ? Votre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratiques en matière d'hygiène et de prévention. -Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe. Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats[...]

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Haut-fourniste

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Haute-Auvergne situé à SAINT-FLOUR (15).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste :  6h30 /14h30ouposte du soir en coupure(1 jour sur 4) + 1 mercredi toutes les 3 semainesPermanences : 13 jours sur vacances scolaires enCe que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction de notre responsable d'atelier, vous serez chargé(e) de diverses tâches essentielles à la bonne organisation de la cuisine et à la préparation des produits. Missions principales : - Participer activement à la mise en place des postes de travail, en veillant à l'organisation et à la préparation des espaces de cuisine. - Participer à la conception des plats cuisinés terroir. - Contribuer à la mise en place des productions culinaires, notamment en réalisant le montage des bourriols garnis et des crêpes. - Assurer la mise sous vide des produits et les étiqueter avec soin, en respectant les dates limites de consommation (DLC). - Mélanger les produits et ingrédients en suivant rigoureusement les recettes de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats. - Préparer les commandes dans le respect des délais et des exigences de qualité. - Suivre les consignes données par le responsable de cuisine, en veillant à leur bonne exécution. - Effectuer la livraison des commandes avec le véhicule de transport Nettoyage, rangement et stockage : - Participer au conditionnement des produits pour leur conservation optimale. - Aider au stockage des productions[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Réceptionniste (H/F) - CDI 35h Notre hôtel-restaurant recherche un(e) réceptionniste pour rejoindre une équipe à taille humaine, dans un établissement où l'accueil, la qualité de service et l'esprit d'équipe sont essentiels. Le poste CDI - 35 heures par semaine Salaire : 1 458 € net mensuel Planning établi à l'année Organisation du temps de travail en alternance : - Une semaine de 3 jours travaillés - Une semaine de 5 jours travaillés Horaires en rotation : - 6h00 - 14h00 - 14h00 - 22h00 La semaine de 5 jours inclut le samedi et le dimanche de 7h00 à 18h00. Jours de repos : - Tous les mercredis et jeudis - Un week-end (samedi et dimanche) sur deux Ce rythme permet une vraie visibilité sur votre organisation personnelle grâce à un planning fixe sur l'année. Vos missions - Accueil physique et téléphonique des clients - Gestion des arrivées et des départs - Encaissements et suivi administratif - Gestion et mise en place des petits déjeuners - Coordination avec les équipes de l'hôtel et du restaurant - Veiller à la qualité de l'expérience client Profil recherché - Sens du service et excellent relationnel - Rigueur et autonomie - Bonne présentation [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste : Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En intégrant notre équipe, vous participerez à la conception, à la préparation et à la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique. Vous avez une expérience confirmée en cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de notre établissement. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité * Cuisiner selon les techniques appropriées tout en garantissant la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène * Assurer la présentation soignée des plats avant leur service * Gérer la conservation des aliments, le stockage et la rotation des stocks conformément aux règles de food safety * Participer à l'organisation de la cuisine, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, en respectant les délais Profil recherché: Vous êtes doté(e)[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Jean Meyronneinc recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Jean Landier recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche pour la saison estivale un commis de cuisine (h/f) de juillet à aout inclus. Sous la direction d'un cuisinier et d'un second de cuisine, vous aidez à préparer des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Conditions de travail : - Etablissement d'une capacité d'accueil de 40 à 50 couverts. - Horaires de travail : du mardi au mercredi (uniquement service du midi) et du jeudi au samedi (services du midi et du soir). Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), votre candidature est la bienvenue ! Intéressé(e) ? Postulez en ligne dès maintenant et rejoignez nous pour une saison estivale réussie !

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 25h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O43000

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e infirmier(ère) diplômé.e et motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire ! Rattaché.e au Cadre de santé, vous travaillerez en collaboration avec un.e IDEC et l'équipe d'IDE et serez entouré.e d'une équipe pluridisciplinaire pour vous concentrer sur votre cœur de métier : Assurer la continuité des soins techniques, la bonne prise en charge des résidents et leur sécurité Echanger avec les familles pour les rassurer, les tenir informées Contrôler et gérer les matériels et les produits Veiller à la traçabilité des soins en collaboration avec l'équipe soignante L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Titulaire d'un diplôme IDE, vous aimez prendre soin de nos ainés ? Vous recherchez l'utilité au quotidien et la continuité dans la prise en charge ? Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire ? Vous disposez de qualités relationnelles, d'adaptation et d'écoute ? Nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous, qui donne les moyens de bien exercer son métier[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi

Saint-Martin-Valmeroux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la Résidence À deux pas du centre-ville, la Maison de retraite emeis de Coissy offre un environnement verdoyant et serein, propice à un accompagnement de qualité. Notre EHPAD accueille des personnes âgées aux profils variés, avec une unité dédiée aux troubles cognitifs. Ici, les soignants peuvent prendre le temps d'accompagner avec attention, au sein d'une équipe solidaire et engagée. Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un.e Aide- Soignant.e de nuit en CDI temps plein à pourvoir dès que possible Vos Missions En tant qu'Aide-Soignant·e, vous êtes un acteur clé du bien-être des résidents. Rattaché(e) à l'équipe soignante, vous contribuez à :Assurer les soins de confort et d'hygiène des résidents, tout en respectant leur autonomie et leur dignité.Participer à la continuité des soins et garantir leur sécurité physique et psychologique.Accompagner les résidents dans leurs activités quotidiennes et favoriser leur bien-être global.Communiquer régulièrement avec les familles afin de les tenir informées et rassurées sur la santé et le bien-être de leurs proches.Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire et assurer une traçabilité rigoureuse des soins apportés.  Rémunération[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Murat - Cantal (15) Poste à pourvoir fin avril / début mai Contrat : 35 h hebdomadaires Du Pain et des Jeux, c'est quoi ? Nous sommes une boulangerie artisanale bio, travaillant à la main, 100 % au levain, et au four à bois. Nous proposons une douzaine de pains, des viennoiseries et brioches pur levain, ainsi que des cookies, des cakes et autres produits qui évoluent au fil des saisons. La boutique est aussi un lieu vivant et convivial : boissons, petite restauration, 500 jeux de société en libre accès, et des soirées-jeux chaque mardi soir. L'équipe est composée de trois boulanger-es et d'un apprenti. Des stagiaires sont accueillis régulièrement. Le cadre de travail est chaleureux et collectif, même si le métier reste exigeant et physique. ________________________________________ Le poste Nous recrutons, pour la première fois, un-e pâtissier-e, afin de créer et développer la partie pâtisserie de la boulangerie. Le poste est proposé en 35 h, avec une organisation à définir ensemble. La personne recrutée aura la responsabilité de cette activité, avec une réelle autonomie, en lien étroit avec le reste de l'équipe. Les choix de gamme, de rythme et d'organisation seront discutés[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Saury, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Randstad : Votre partenaire emploi en agroalimentaire Leader reconnu du recrutement avec une expertise spécifique en agroalimentaire, nous sommes le partenaire de choix pour les talents souhaitant intégrer des industries performantes!Rejoindre nos équipes, c'est bénéficier d'un suivi personnalisé, d'une expertise reconnue et d'avantages exclusifs pour une collaboration fluide et performante. Notre client est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire situé sur le bassin de Saint-Céré (46400). Entreprise de référence sur son secteur, elle se distingue par son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Elle offre un environnement de travail structuré et dynamique, moteur économique essentiel du département du Lot. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez : La transformation et le conditionnement (emballage, étiquetage) de produits frais à destination des consommateurs. La palettisation des produits finis avec rigueur. Le contrôle qualité et la saisie des données de production sur outil informatique. Nous recherchons avant tout un tempérament et une volonté d'apprendre. Vous venez d'un de ces univers ? -Métiers de bouche : Boulanger, pâtissier,[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Vacances La Châtaigneraie, établissement engagé dans le tourisme social et familial, recrute un(e) Barman / Barmaid Polyvalent(e) pour intégrer son équipe durant la saison estivale (1er mai au 31 octobre). Dans un cadre convivial et dynamique, vous assurez l'accueil et le service au bar du village vacances, tout en participant activement à la vie collective de l'établissement. Ce poste requiert un excellent sens du service, de la polyvalence et un esprit d'équipe affirmé. Le(la) barman / barmaid est un acteur clé de l'ambiance et de la convivialité du village, en lien étroit avec l'équipe d'animation et de restauration. * Missions principales : Activités bar : - Préparer et servir les boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et sens du service - Assurer la gestion courante du bar (stocks, approvisionnement, propreté du poste de travail) - Veiller à la satisfaction des vacanciers et à la qualité de l'expérience client Polyvalence & vie du village vacances : - Participer, selon les besoins, à des missions complémentaires : - Service en salle - Soutien ponctuel à l'équipe[...]

photo Animateur / Animatrice nature environnement

Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Ruynes-en-Margeride, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE : Animateur-(trice) polyvalent(e) et Veilleur de nuit PUBLIC : Principalement élèves en classe de découverte, primaire et secondaire (Thèmes : volcans, biodiversité, APPB, la montagne.) et jeunes en séjours vacances. FORMATIONS VISEES : - BPJEPS ASSEC / APT - BTS GPN - BAFA & PSC1 THEMATIQUES ABORDEES : Activité Physiques de Pleine Nature (APPN), faune & flore, volcanisme, géologie, etc. . NOTRE ASSOCIATION : Notre association Chantarisa-Coltines basée dans le Cantal propose une offre en tant qu'animateur-rice polyvalent-e. Forts de plus de 40 ans d'expérience dans l'accueil de classes de découvertes et de colonies de vacances, nous gérons 2 gîtes de 65 et 103 lits. Situés en zone de moyenne montagne, nous sommes nés de la création d'un foyer de ski de fond. Nous avons su garder cette approche « du nordique » ; la nature, l'éducation à l'environnement, la découverte l'effort et l'apprentissage. Nous avons à cœur que ces valeurs fassent parties des séjours que nous proposons. Nous sommes une petite équipe de moins de 10 salariés et nous essayons de fonctionner en concertation afin de proposer un accueil de qualité dans une ambiance conviviale. Pour compléter[...]

photo Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.   GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients : Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) Vous cherchez un job dynamique, concret et valorisant ?Bienvenue dans l'univers de la découpe de viande, au cœur d'un atelier reconnu pour son savoir-faire !Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain, en équipe, où votre énergie fera la différence !   Vos missions principales : Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, Effectuer des opérations de manutention simples, Utiliser et entretenir de machines de découpe, Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste, Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé, Signaler[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Élaboration concertée des menus - Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réalisation de plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations - Exécution de la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Exécution et respect du plan de maîtrise sanitaire - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation (en lien avec le Projet Alimentaire de Territoire du bassin d'Aurillac). Gérer les approvisionnements -stockages des produits et denrées : - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Contrôler les bons de livraison et factures - Déterminer les besoins et conseiller sur[...]

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Facteur / Factrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roffiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

La Poste recrute via Manpower Aurillac des facteurs / factrices sur le secteur de Mauriac. Vous recherchez un métier de contact qui a du sens ? Vous aimez travailler en extérieur en toute autonomie ? Vous êtes disponible du lundi au samedi ? Au démarrage de votre mission, une formation à la sécurité et à la conduite vous sera dispensée Vous effectuez vos tournées soit en voiture soit en VAE (vélo assistance électrique soit en staby (scooter électrique à 3 roues) ; Au quotidien vous : - Préparez votre tournée : opération de tri et classement du courrier - Déposez le courrier dans les boites aux lettres, gérer les recommandés - Assurez la collecte en entreprises -Développez une relation client de qualité et contribuer à la satisfaction des clients sur votre tournée -Participez à la promotion et à la vente de produits et services de La Poste Vos horaires -Horaires variables entre 6h et 13h30 selon les tournées du lundi au samedi ou du lundi au vendredi -Vous travaillez 1/3 de votre temps en intérieur, 2/3 à l'extérieur quelque soit la météo Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire: 12,03 Complément de poste: 1,06 Cts / Heure -Indemnité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel recherche un Aide de Cuisine / Plongeur (H/F) pour renforcer son équipe durant la saison estivale (de juillet à septembre). * Vos principales missions : - Assister à la préparation des plats et à la mise en place de la cuisine. - Assurer la plonge et le nettoyage des équipements. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Participer ponctuellement au débarrassage des couverts en salle. * Profil recherché : - Une première expérience dans le secteur de la restauration est requise. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Ce que nous offrons : - Environnement de travail : Une ambiance chaleureuse et professionnelle au sein d'une équipe soudée. - Horaires : Du mardi au samedi, avec des horaires flexibles en coupure ou en journée selon l'activité. - Avantages : Possibilité d'hébergement sur place pour faciliter votre installation. Intéressé(e), postulez dès maintenant en ligne. Nous serons ravis de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe pour cette saison estivale.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Forêt recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A travers[...]

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Acheteur industriel / Acheteuse industrielle

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Lafa Collectivités, PME française de 225 collaborateurs, fabrique et commercialise +4000 références de mobilier : tables, chaises, lits, meubles… Nos produits équipent les établissements scolaires, salles de restauration, bureaux, conférences, espaces d’accueil et lieux festifs partout en France. Chaque année, nous produisons plus de 500 000 articles et générons 36 M€ de chiffre d’affaires. Nous sommes fiers de nos racines : Fabrication Française – Made in Cantal, recherche constante de la qualité, satisfaction clients et bien-être de nos équipes. Votre mission Rattaché(e) au Responsable Maintenance et Travaux Neufs, votre mission principale sera : - d’assurer l'approvisionnement des pièces détachées, des consommables utilisés par la maintenance dans le but d’éviter toute rupture - de générer des ordres d’achats - gérer et mettre à disposition les EPI du personnel de l’entreprise - trouver des solutions alternatives au pièces détachées afin de réduire les coûts - gérer les contrats de locations des chariots élévateurs et les commandes de pièces pour les maintenances en sous-traitance - faire les demandes de prix au fournisseur avec les références[...]

Ressources supplémentaires